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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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光影行者

发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52
) D: \/ h( V; g* P/ D' Z当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些

4 U8 i7 Q! |5 U, Y) ?快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:54, k7 e! |9 O, C1 P3 _3 O6 f1 u& d
这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃

7 B( b, ]) \0 O; N3 v确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:258 f# Q5 N# c3 N3 o% \
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

' V! b% m  D% E0 i9 W% z这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
5 m1 g  ~- \! D( B快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...
) ~$ e% r4 m5 {' \2 H
这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
2 _9 e4 `7 p" E, F: H' a这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好

# H$ _9 \0 I2 z3 Y" \这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:256 _7 k. M% U! H6 ~
这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感

1 X. g/ H+ [& r确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
) g$ `) s, g. Z' e8 d' u: Y$ Q1 L7 u9 s盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

1 J6 t0 u" Q7 O1 Q! z" |2 D! I这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54! _6 G/ |3 V2 i3 v( B6 C) e
这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单

; E0 H) n4 P. {! j& z( a盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16
- E- Q# d/ f5 n+ l% Q这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜
  r4 H; n& M# [
这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
" ^3 u: c6 Y) Q2 x* X4 y家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下
2 Z" Z- P& m/ h
这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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