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2019年,大兵还在老家做水果生意。那会儿电商、团购都尝试过,可每年算账都是辛辛苦苦干一年,最后兜里剩不了几个钱。结果有一天,他脑子一热,随手拍了几条短视频发到网上,没想到其中一条突然爆了——后台呼呼地进订单,一天卖出去一千多单,光利润就挣了一万五。
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那一刻他才意识到:. n+ _0 R5 b$ e8 x
原来赚钱还能这么轻松?!
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; j5 Z/ a0 G9 P7 R这次“意外”直接给他打开了一扇全新的门——靠短视频卖水果。
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短视频让他第一次尝到甜头
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其实在那之前三年,他为了销售水果什么都试过,货架电商、社区团购……订单不算少,有时候还动辄几万单、十几万单,可最后一算账,扣完各种成本,根本没赚几个钱,甚至还要倒贴。
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3 R A$ A+ N8 e! _8 I; q3 z直到那次短视频带来的爆单,让他第一次感受到利润可以这么高,这才开始认真研究内容怎么做、视频怎么拍、怎么让用户产生兴趣。
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( F! I9 Z- A) `拍视频对大兵来说不仅是内容,更是一种质量把控。" d$ N- Y) e. ^* \8 a# _6 R
下地拍果子的时候,他会顺便检查品质,一旦看到果子有水伤、有磕碰,立马通知采摘师傅处理掉,避免参差不齐的水果流到用户手里——这就是他坚持到现在的原则:只能把最好的东西卖出去。
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今年,他卖出了超过300万斤脆柿子 Q* L1 f8 { w2 t: y, D) |) V
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今年秋天,大兵的快手店铺每天能发出去一万多单柿子,同比增长足足251%,直接拿下了快手脆柿子好评榜TOP1。
$ f% [0 @, H: a" h% x更夸张的是,整个柿子季下来,他的店铺好评率做到了96%。& |' ], {& x/ i8 J5 w! o
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而他选择的水果品类,也早已不止一种。苹果、冬枣、阳光玫瑰、人参果、贝贝南瓜……一年通过短视频能卖出去两千多万的农产品,妥妥的**“农产品帝国”**。
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! V. m ^* Q- z" C5 A9 j) s0 n, u在他直播间里,一年四季都能看见不同的味道:( S. o% q: ]! Y1 C* X/ p. A
春天的人参果、夏天的杏子和李子、8月的西梅、9月的冬枣、11月底柿子下架,一年就这样过去了。
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第一款爆品来自他的家乡——大荔冬枣' f7 \! z* y# a Z3 K
: W2 i9 F% [4 N4 I大兵是陕西渭南大荔县人,那是全国有名的冬枣产地。小时候每年秋天,他都能收到父母寄来的冬枣,脆甜得很。后来才知道,之所以市面上的冬枣不好吃,就是因为为了延长售卖时间,普遍提前采摘,味道自然差很多。
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2016年,他第一次想在电商卖冬枣,他发现只要掌握好成熟度,保证快递三天送到手,就能让大家吃到真正脆甜的大荔冬枣。# K) H* N6 V; j0 Z* T. ]( B
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果然一做就爆了。. v) m8 o4 F# i1 ~9 g
* t0 ]# y9 _' ]1 ^! u他也意识到——
6 N9 M7 \" Y4 Y7 b- ^. T原来不是水果不好,而是没被好好对待。
7 l4 f2 n1 y+ n5 c5 V, [. `8 Q% H只要选好成熟度、缩短运输时间,就能把用户对品类的印象彻底颠覆。
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慢慢地,他把家乡的杏子、李子、黑布林、阳光玫瑰全都搬上了电商平台。比如黑布林,采摘后必须要冷库静置7天再发货,否则又硬又酸根本没人吃。
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这就是经验换来的差别。
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' w7 {* |$ K& n; V# V2 x后来,他的选品范围扩展到更大的区域,新疆灰枣、兰州百合、洛川苹果,也都成了爆品。' z2 M3 [# h6 P
应季的时候,一个月能同时卖好几种产品。9 ^ {# T$ O' \& Q" q2 t; Z
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从电商货架,到直播带货
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. r* L6 j2 l. k- P9 S0 Q( |7 l大兵最开始做的是货架电商,但两年后他发现订单能有几万、十几万,可利润全靠低价换来的,根本没有未来。
% m' M5 r6 I" q: y, N2018年又去做社区团购,结果遇到小团长恶意压价、拖欠尾款,最后反倒亏了50多万。
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4 l, Z$ K: M9 b9 F$ _直到2019年,真正让他“开窍”的,是朋友来参观冬枣基地时掏出十几部手机拍视频,说要发不同账号博爆款。# I! E5 |. E; W) M
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大兵一听:“这也行?”7 B- s( q* m! t
转头自己随便拍了几条,也发出去,结果真给他爆了一条。. X1 x! \( }$ [5 d* @
后台一千多个订单直冲过来——第一次真正感受到短视频的力量。
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从那之后,他开始坚持每天发内容。虽然很长一段时间都没再出过爆款,但他知道方向没错。
# U. _. O+ U( r! M" V, `; ]第二年春天油桃成熟,他拍视频剥油桃、讲品种和口感,顺利拿下第二个爆款,紧接着开始直播。
. A5 l$ ]! i% I0 b/ V; J; Y当时用一部不知道几手的 iPhone6,播了三个多小时,手机烫得关机,硬是卖出了六七百单。5 l/ T! h7 F* W/ ?3 ?+ I
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那天他就认定:
& H3 E2 ^- x6 z0 X这条路走得通!
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8 k/ \9 x) `; U1 ]0 R; x: ?别人玩花样,他坚持真诚
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直播行业门槛低,一大批人涌进来:8 m+ U: k- X3 m8 A) d
有人专门对着镜头喊“叔叔阿姨别划走”;+ }3 w* s5 o( C2 @0 `8 \
有人拍特写挤果汁;0 O4 i L5 K& N
有人把画面拍得像电影一样。( a) S+ A0 x7 v0 g& E
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可一旦消费者收到货,发现完全不是视频里那样,就再也不会回头了。
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" X6 C. u# d9 y而大兵始终坚持一个原则:
' L* h9 x' l% X0 C+ O. G越花哨,越不长久;真诚永远是必杀技。
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今年卖柿子那会儿,因为产地一直下雨,果柄处容易烂,他店铺的好评率降到85%。
$ ~$ B, F1 m* L1 P2 B他花时间研究差评原因,发现后直接停卖,等晒过太阳质量恢复后才重新上架。* H; h1 P% x+ F5 D
结果整个季结束,好评率反而涨到了96%。
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9 ^# p# l: d) m. H% a$ f如今,他在快手带火了整个大荔. j( @* o5 ?1 L4 d
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现在,他的店铺有26.5万粉丝、4万多回头客,团队每天直播22到24小时,覆盖所有用户群体。4 r6 P0 ~ ?- M
+ v9 y9 n# D5 b# e7 m他也从当初只能高价找果农拿货、一次几千斤的“小角色”,成长为现在能一次性定100万斤的大买家。
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如今,大荔县超过50%的水果靠电商出货,很多果农不再外出打工,靠家里的果园就能养家。
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2 t2 C' I* w2 Q2 _ Z; g正如大兵说的:+ c5 ^0 X4 }1 N: I& B
“大荔不只是一个地名,它是一座靠四季水果被重新认识的风味之城。”
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