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[资讯] 《白酒不内卷了?毛铺用一套“轻打法”杀出新路子》

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发表于 2025-11-15 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两年白酒行业日子确实不好过。国家统计局披露,2024年全国规模以上白酒企业产量只有414.5万千升,同比又跌了1.8%。要知道2016年可是高峰,1358万千升,现在几乎砍掉了七成。0 Q. J0 N' t5 E3 H+ O8 g

% p' Y8 b) E& Q" }* w1 l0 A再看2025年的中期报告,差不多六成企业利润下滑,渠道库存甚至压了900多天。行业正陷在“政策调整、消费降级、存量博弈”这三座大山里,能撑住的都是有点韧性的。! W! S- @2 p, G$ \
: n/ _2 o& O; g) j
那白酒到底该怎么突围?是继续酱香、浓香互卷?还是干脆另辟蹊径?& ?1 a1 X" y3 l. S' M& a4 f

/ x3 e2 |2 u. {, t7 i说实话,年轻人普遍不愿喝白酒,中年人喝着喝着也开始关注健康,传统那套“文化”“传承”“匠心”已经很难打动人了。再加上政务、商务场景在萎缩,大家更偏向社交轻量化,白酒必须找到新的角色、新的场景。
# O; N6 O2 r4 t$ V! @
  ~( m* ]3 z( i最近,毛铺搞的“草本中国行”第三季在武汉长江边收官,倒真整出了点东西,用一个“轻”字,把行业的路重新点亮了一下。% b) r3 N& P5 v! S! c6 _7 ]/ o3 S
( H: R) q" J; _6 u$ E/ p6 {
“轻”是毛铺交出的答案
( J0 ^9 X; |: G: B$ p, U; `/ u( X  o" u6 K
你是不是也发现,传统白酒广告喜欢大屏、喜欢喊“百年传承”“千年匠心”。但现在大家都疲了,喊再响也没人兴奋。. g3 r/ ^  E1 |; E. e; ~( j

% A' [' D7 A0 j( }7 Q; b9 U毛铺直接换了种打法,拍了一部轻喜短剧——《我在90年代望父成龙》。儿子穿越回90年代,和年轻版老爸一起“鸡爹”,故事轻松搞笑,又有点温情。7 X0 T4 t8 A/ A: }3 k2 a3 f
  i# o6 s+ u. d; l  o
但它有意思的地方是:不是典型的“代际矛盾”,而是“代际理解”,两代人互相治愈。
& n, ~0 |2 s& m) q2 h: C
4 U$ y$ ~8 k0 ]& L( y4 X4 s+ N6 h父亲问:“儿子,啥能让你最轻松最开心?”
( G% t6 n% |& ]( i, d儿子说啥,他就陪着干啥。
7 F4 M- U# T/ P' X1 }
, S& n/ v. e0 x- f$ l. h一起讲脱口秀,一起做菜,一起小酌。白酒被揉进了生活里,不硬塞、不营销,就像生活中自然存在的一部分。+ r* h3 L% O% y2 e- h1 y

( ~4 @4 e7 g: M% r. a2 B. b这酒成了父子俩的“调和剂”,既串起情节,也悄悄把“轻负担喝酒”的理念给带了出来。草本白酒、少喝一点、健康一点——剧里聊着聊着你就懂了。
4 b" O4 s: j% C4 c" G+ R
, C# X3 o; O8 x7 e# p7 n线下活动也主打一个“轻松”1 j9 o; e  D/ q1 M

1 V7 e  V1 s: }8 s4 C4 P2 V2 P毛铺不只是线上轻,线下也一样。% \& g) [/ Y4 @# c; J

5 G( J9 X- ^* v+ R西湖那场活动,一点没有传统品牌活动的“震耳欲聋”和“巨幅广告”。反而是你走着走着就能玩、能体验,沉浸感特别强。
8 o, y4 \. s2 D% \: a* R7 J) G! o
' Y, m5 s% e7 A( ]还有短剧里的“郝个大酒楼”被搬到现场,印小天直接到场带大家一起轻饮,把剧从手机里拽到现实中。
$ n& I& Z( V, `) h; t; u* M! H; j0 c$ c
3 [/ X2 O% G8 d2 _; m9 P, D刚结束的长江边收官活动更是舒服:吹吹江风、听音乐、吃草本美食、看落日。毛铺还和滴滴代驾联动,让大家“轻饮”“轻醒”,微醺后清醒回家,整个链路很贴心。7 }! q/ n/ F" ~, B

# L) `. C  w8 J它传达的“尽兴”不是灌酒,而是把压力卸掉,放松地喝一杯。8 q  s, U  J2 F7 |( i! R8 @

! N6 A7 c7 y) q! \# a9 `毛铺怎么做到的?靠的是跟用户“共谋”
+ P3 y( ?: n* o0 ]+ i( n6 U1 h: x2 P4 }4 B' P6 B
这种效果不是砸钱砸出来的,而是一场跟用户的默契配合。& D0 V' F$ p1 R* V) g3 x- ]
3 B( ]$ D: w5 B1 ~
毛铺没有说教,也没有讨好,而是换位思考:
! `' I0 K$ J) \; `( A不是告诉你“我多健康”,而是“让你喝得更舒服”。: s! F3 i" F! g1 x/ v

9 V' p9 r  |) u' I7 }3 U4 X9 n它找到了当代人最需要的东西:减压、轻松、自我治愈。/ K% \" X, }/ i3 d) R1 ^0 Y
( K$ b6 ?% y9 i& p% `6 d6 c
现在的消费者不喜欢被教育,只需要一个懂自己、陪自己放松的品牌。不强迫、不灌输,就像生活里的“搭子”。
9 W# H- K& @  |7 O8 h6 L
$ C; ?, [4 q/ c2 A商业做到这种程度,其实就变成了一种治愈力。
6 N* _  V! d, \. V
& g5 n- g! c8 j; d/ T8 \) n  a毛铺的“轻增长”,真是能复制的行业模板% ?' j$ F7 B/ ?3 [# _% v* e

5 Y* Q, U# T4 c: \6 U毛铺这次等于给白酒行业打了个样:' |$ ]6 D+ f" `1 u: x
- e: T9 l0 z3 u) b* x' S; T0 |
1. 草本白酒品类开创者,牢牢站住“健康酒”心智
% Z3 T& l8 u+ v4 Y
+ t% L. B2 ?( E融合三大香型+五味草本,固态纯粮,陈酿五年以上。核心点就是:
, a4 X  x- Z9 B5 K" b负担小、醒酒快。
. }5 Y. ^  W  t/ \2 r! b5 G+ n
$ V1 i+ R$ W3 e' U& ]把“喝得舒服”这件事做成产品逻辑。
. l4 e& ]  f8 I7 [7 D  Z6 h+ J& y4 i' A, [7 [, I0 o8 G9 _) M7 ?
2. 重打竞争逻辑,把“心份额”抢回来
9 W; Z" i  w3 M- `8 f, r% c- O! B
渠道卷不动了,广告没人信了,毛铺走的是情绪价值:6 w2 J9 I% {2 q2 ?- ?/ t  I, H1 f
短剧、轻松局、轻饮态度,把“健康、轻松、愉悦”植入用户心智。
1 `. A+ S9 z7 ^- o& V+ H, o* B/ j1 u+ T% F5 l/ E* o. |1 S5 s
3. 重塑饮酒场景
  @- P& E: H! q; a, W/ Q$ ?! w# j+ g2 |/ e1 [5 X: G  A
不再把酒定位成“应酬工具”,而是“自我疗愈的一部分”。
4 n# K9 V0 I" J; m) z
" [0 s; l& Z! ^/ L; X* D西湖的清风、长江的晚霞、小酒馆的轻松——让白酒自然融入日常。! Y) f7 w  M5 D* Z$ L% F
/ I+ b. \+ V$ O# g6 s$ y
这样一来,更多人愿意重新回到白酒阵营,而且是年轻人也能接受的那种。
+ z5 A9 z7 B. `- T# W
2 m; ]' f2 z. e% M真正的韧性,是“轻拿轻放”( E2 F+ j! V& S& I
! H' C) g# d/ O) }
毛铺这套“轻哲学”,说白了是一种新时代的韧性。  y, i  K: N% Z* o

! o' f8 g$ h2 N2 ?2 i/ W不硬刚、不争吵、不讲大道理,而是用短剧、用场景、用情绪,把喝酒这件事变得松弛、舒服、有温度。
6 S0 f! S9 v6 v. k0 V! O6 d  ~# F, h' b
它没有试图一夜爆红,而是把心安顿在长期主义上。
* \$ b; a1 X, c, n3 k1 l. g$ ]8 k
. W* m$ y% s% U1 e" l/ l  S$ e3 H最打动人的一句话就是短剧最后那句:
( U  h/ r9 K' R1 r0 y1 o0 z
7 X" d4 p  @- Q“困难,你来吧,我先干为敬!”. t3 t; P+ Q2 b8 A2 W& U+ l* y0 s
; V0 u8 `; @" p
举杯万事轻,慢慢来,无需着急。& a$ |0 I0 {* c/ u9 U
  e6 B. r' V5 a2 `2 u; J: J
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发表于 2025-11-15 10:52 | 显示全部楼层
这两年白酒那股子劲儿确实下来了,大家都不爱端那大杯了。毛铺这波搞得挺顺,轻轻松松弄点场景,反而更贴现在人胃口。说白了,就是别老板着脸讲文化那套,能让人喝着舒服,比啥都强。
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发表于 2025-11-15 12:06 来自手机 | 显示全部楼层
现在喝白酒的人的确是比较少了,再卷也卷不起来了,政策下真的是卷不了。
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发表于 2025-11-15 19:49 | 显示全部楼层
白酒不内卷,尝试其他的方式去竞争和发展,这是新思路不错
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老会员交易勋章光影行者

发表于 2025-11-15 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
我这喝了几十年的酒鬼了,确实现在的年轻人喝白酒的少多了,而我们这些老酒鬼,因为酒驾,因为工作不让饮酒,白酒我们也少喝了不少呀,我们其实真的喜这种轻轻的,微熏,白愈的感觉
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