|
|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
最近,奶粉市场有点“热闹”。国家刚刚推出 育儿补贴政策,网上立马传出“奶粉品牌趁机涨价30-50块/罐”的消息,还引发不少家长吐槽抵制,一度冲上热搜。
7 h7 ^) {1 `: \) l/ E, Y' v" }7 U: i! l
但真相却没那么简单。8 A9 C& Z" S; I
+ d; H" Q$ e0 g% G4 P: ^
多家乳企公开回应: 没涨价。比如某某美直接在投资者平台说:“所有产品都没涨,别信谣。”他们甚至在抖音发视频,重申利润只拿5%,坚持“只赚良心钱”。媒体还查了近180天的电商平台价格走势,结果发现大部分价格并没涨,反而有的还降了。比如爱他美澳洲白金版3段,从186元/罐跌到了179元/罐。原来所谓“涨价”,其实是促销结束、恢复原价,被误会成提价了。" h) o* r9 x% c/ S7 b: A3 W7 Q6 @" y
. M4 e$ ]! {$ G4 r; {4 U+ j& t# ?2 h线下渠道情况也类似,昆明某母婴店销售人员就说最近奶粉和纸尿裤都没涨价,还在搞买一送一、送婴儿车的活动。业内人士也解释得很明白: 大品牌不敢借补贴涨价,得不偿失。这次“乌龙事件”背后,其实是母婴行业价格体系太复杂,线上线下差异大、促销频繁,消费者容易误判。' t7 J% h, _$ F* L0 U, C, G
; c$ |3 E8 F) c9 c F& X% \
胖东来要卖奶粉?行业震动了
. X( w: t% k7 |" W- d% Z: b! c1 `# D+ t
就在大家为涨价传闻吵得热火朝天时,零售界“顶流” 胖东来突然官宣要进军奶粉市场。1 K- m$ o* K6 l! t
/ I E; Z7 I0 y& F8 p9 ~创始人于东来在抖音直接放话:要做奶粉和奶制品,保证安全和民生。网友评论区瞬间炸开锅,大家纷纷表示“太期待了”。
# T: I9 Z+ j3 O$ n
: f" Y: k& P, W% L$ Q* p; _别忘了,胖东来不是第一次“下场搅局”。之前他们靠自有品牌把白酒、茶叶做成爆款,销量猛涨:自有品牌销售额从2022年的7500万到2024年的20亿,今年目标直接冲60亿!# _$ f" C% |8 C1 u
9 y* |. I1 ]7 P) c) p' U更关键的是,他们有一套 **“透明定价”**打法:成本+合理毛利,公开透明。比如最近跟酒鬼酒合作的新品白酒,成本168元,卖200元,比市场价便宜一大截,还秒售罄。消费者信任度直接拉满。+ @( g6 g% d2 s/ K; U
( o9 g2 A1 x) P+ j' D- Q/ F
这套打法放到奶粉上,冲击力可想而知。胖东来计划用 “成本+15%-20%毛利” 的模式,让奶粉价格回到200-250元区间,比现在很多大牌的350元以上便宜不少,还要开放奶源追溯,甚至建欧盟标准的牧场,保证品质可视化。对长期被价格和信任困扰的奶粉市场来说,这简直就是一记“降维打击”。
c: f& J3 N& E+ m9 Q8 Y' i
! f1 [7 B! ]* ^5 s" ^3 r行业会被“鲶鱼”搅动? v+ G8 S; |& l9 C
% o5 k _5 B/ L1 u R q不过,奶粉市场也不是那么好啃的骨头。一方面,出生率下降,市场整体增长放缓;另一方面,监管门槛高,生产资质、配方注册都不容易。所以胖东来大概率会选择和成熟乳企合作,走OEM代工+自主设计路线——比如让大厂代工,他们来负责定价、配方和透明模式。这样风险小,还能掌握主动权。
4 C* c, i% x& b2 c4 } _ e. b/ M
从消费者角度看,胖东来的入局时机相当巧妙。现在的市场,一边是家长对国产奶粉质量不放心,一边是对价格又敏感。胖东来“透明+实惠”的形象,正好击中家长的痛点。! @( I7 [4 a2 d/ n& m. `! w& N
0 O9 `+ p% l* ~9 f
业内普遍认为,胖东来不会一下子拿下多少市场份额,但会 逼着传统乳企改变打法。过去靠渠道溢价和信息差赚高毛利的模式可能行不通了,未来要靠产品创新、服务增值、数字化来竞争,比如搞会员、母婴健康咨询、育儿服务等。
, L, [# t$ J/ \9 @
# i' P! D/ {: m: H G三股力量正改写奶粉行业
) r" ^0 f; [7 i2 v) J! o3 }$ D0 L# z: ^1 ]* B- o4 Z" i
整体来看,中国奶粉行业正在经历三股力量的叠加:: Z- ^5 o2 q- ^
! K! f- t$ s$ J7 s! b4 U5 n
政策红利 —— 每年3600元的育儿补贴,直接拉动母婴消费;
. W7 y; ]$ s+ d1 a8 Q
/ \9 ]4 h* C2 e0 A' {( ~透明化革命 —— 胖东来推动的“成本+合理毛利”模式,挑战传统高价逻辑;) ^& v! u: A; H# p1 p& l; B
- Q0 a, Y9 ^- m: s5 W
服务化转型 —— 奶粉不再只是奶粉,越来越多企业开始提供孕期营养指导、母乳喂养培训、售后保障等服务。" s, @+ O' n) K( A, F6 p* F+ N
5 G: `' Y0 L8 n8 C+ X) H
未来谁能抓住这三点,谁就能在竞争中站稳脚跟。
& p6 K9 z }5 f0 S4 V* l+ D, V5 E! W$ E1 L0 T, F
这次补贴新政和胖东来的“鲶鱼效应”,或许会让中国奶粉市场彻底改头换面。
+ ]/ f& {; ?5 Q- D3 O$ O
7 q+ Y" i2 q3 q) J7 V/ l
% v$ h# J' L. F/ ?" F8 E |
|