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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您心目中百吃不厌的家常菜是哪一道?

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发表于 2025-11-27 16:40 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51
! J4 D6 i4 T. L7 Y鱼头豆腐确实经典,不过小白菜炖豆腐用上好豆子,味道也不输啊,清爽解腻 ...

1 D/ e( \% O! b4 n9 j% W鱼头豆腐这些也是很不错的呀,相信很多人都是很爱吃的吧。
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发表于 2025-11-27 18:35 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2025-11-27 07:437 L# F- Q! w2 {" u( W0 B. g1 X
看起来味道也是很不错的呀,我也喜欢吃呢,真的很不错
# ]) `2 S, q) p( a2 d
确实,这菜简单又下饭,每次吃都停不下来
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发表于 2025-11-27 18:36 | 显示全部楼层
令狐雁兰 发表于 2025-11-26 18:39# V0 v4 P1 s5 S0 C0 R  _
那盘红烧肉吧,油亮亮一上桌,连汤汁都想拌两碗饭,踏实得人心尖儿颤

$ _5 n" A8 O0 t9 m) a0 w* P红烧肉确实顶得住,肥瘦相间那种香,每次吃饭都忍不住多夹两块
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发表于 2025-11-27 18:36 | 显示全部楼层
猴哥打野 发表于 2025-11-26 11:26
+ G: |" Y# ]& g6 t$ S5 q" O小白菜炖豆腐,这个我倒是没怎么听说过,一般都是鱼头炖豆腐

: l$ j" k! L; ]! s8 w+ }& g1 M鱼头炖豆腐确实香,不过小白菜炖豆腐清淡点也挺舒服,各有各味
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发表于 2025-11-28 08:12 | 显示全部楼层
我就是比较好养活了,我喜欢吃家常凉菜,抢菜那种,喜欢吃冷面,土豆丝卷饼
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发表于 2025-11-28 08:13 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51
  ]6 S5 r8 Q! Q; q  h鱼头豆腐确实经典,不过小白菜炖豆腐用上好豆子,味道也不输啊,清爽解腻 ...
; ?& @2 @! ?; ^1 V
是北方人吗?我老公炖白菜,喜欢放冻豆腐,我是喜欢吃分体
8 M+ z5 o2 \! ]- J2 q; ^5 O
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发表于 2025-11-28 08:14 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51( G- R& }/ k: P: j: k
家常菜里能保持原味的不多,小白菜炖豆腐确实能勾起不少人的味蕾记忆

6 S4 s) V$ L: o2 j还好了,做啥菜,不放肉也是不好吃,我做饭不行啊,不太好吃
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发表于 2025-11-28 08:14 | 显示全部楼层
猴哥打野 发表于 2025-11-26 11:26" N# [6 I2 k5 q& s! g/ p
红烧茄子的确也是一个蛮不错的菜,我也什么喜欢吃的
9 |( [. \8 t0 i1 H  `$ {8 ?
茄子得过油啊,还是很麻烦的,地三鲜也是,想吃,就不能怕麻烦了
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发表于 2025-11-28 08:15 | 显示全部楼层
江南雨 发表于 2025-11-26 11:583 ]* q# P9 o* J! a$ L* c
我心里百吃不厌的家常菜肯定是红烧肉,甜咸适中、肥而不腻,每次吃都能勾起小时候的味道,再配碗白米饭,整 ...
( D& g: j( K- F- N. \1 O
那得炖的时间长一点,然后有那种,颤颤巍巍的感觉,得用糖炒,挂色啊
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发表于 2026-2-15 00:25 | 显示全部楼层
手撕包菜:清爽可口,营养健康,制作简单,保留了包菜的脆嫩口感
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