从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

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谁能想到啊——
- f; h) i- _4 `/ K" N2 g4 j当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
5 d9 v6 x1 l: L# |+ J如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。

20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
他开的“唐家老院子”和“朗园”，
一个是地道川菜的天花板，
. f8 z% l1 D& P* E一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
- S! h" m/ x5 |: |& O' ^& {/ b1 D鼎盛时期，他一天能赚32万。
员工口中都是“唐总唐总”，
出门排场不小，风光无限。
2 S; ^# Q/ R  T( V4 C
) j1 ?/ b8 l) @/ F但风光久了，人容易飘。
! E: t4 ^2 s0 ~5 E% B( ?; o- i唐健觉得餐饮赚钱太慢，
  D; U1 A  ?* \; z2 s0 Q! a看别人投资种树来钱快，
) Q8 Y( y  U6 h+ n心一热，直接跨界干了。
8 j4 F- Q# D! p* j3 D$ a8 b& G没想到，这一步直接把自己送进深渊——
5 V$ ?! D0 j! F4 s" V6 y债务越滚越大，最后亏了4600万。

房子卖了，车也卖了，
家庭散了，事业没了。
“最难的时候，车快没油，
9 k+ u" m9 A( b( x# P我口袋只有20多块，
) }$ X8 H+ X* A# ?全加进油箱里了。”
唐健说那段时间整个人都崩溃了，
% C. @/ `) J: k( w) z甚至想过一了百了。
2015年春节那天，他站在山顶，
3 ^; l0 p" n* b5 D想着——“要不就跳下去吧。”
可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
“还是得面对，不能逃。”

" j  M. M, f5 I9 j+ x7 n2017年，他彻底放下所谓的面子。
“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
7 r+ ~) D0 e9 N+ {. L从早上十点干到晚上十点，
就为了能活下去。
( H" h4 f" f# Q7 L! [: o慢慢地，网友知道了他的故事，
) G9 ~  L2 M. X! S9 g6 m1 h视频火了，媒体也开始报道。
- v, I, k2 k$ ^7 B: t泼天的流量来了，
想加盟的成百上千。
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5 ]5 ?% U) W$ K- C“那时候，要是我心狠一点，
随便收个加盟费，早就把债还清了。
但我不想割韭菜。”
  z$ p2 w. l/ t" ^( ^# s唐健说得很平静。

) h+ O$ ^1 a! H' ^靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
2 @% x7 T" |) ]& g7 D但质疑声也来了：
“你都赚这么多了，咋还不还债？”
唐健苦笑：“我有委屈。”

他说，去年公司利润有900万，
可如果一点点还，
这辈子都还不完。
; o+ x9 r% n* E“我现在是在筑底，
得把品牌价值、产品价值做上去。
& P2 m0 J1 Q1 V+ h等公司做大了，再一次性清债。”

这次，他终于给了明确时间：
4 g* |' i2 t  ]8 F! [5 M$ p* H6 ^2027年之前，还清所有债。
那一天，他希望能让
  x+ r& V! {- [, n  I; {漂在外头的两个儿子回青岛，
" y) K& K: h& \. H2 q$ }一家人团圆。
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他说：“那才是我后半生最想实现的事。”

江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。