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8月29日，美团旗下的快乐猴首店——杭州大关路店正式开门迎客。到现在差不多十来天，店里已经进入正常营业阶段。 S0 d! z u4 ~" m+ q
: P- k$ ], m+ O. f9 G1 I开业当天的表现挺不错，生意火爆。据业内人士透露，首日销售额冲破了40万，比原本预计的30万高出不少。不过《商业观察家》向美团求证时，对方说“这个数字不太准”，意思可能是40万还低估了。
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紧接着，快乐猴在杭州湖墅南路的美达丽阳二店也已经在小程序上线，预计9月开业。
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行业怎么看？0 s1 N* ?: ?" s" S$ ]/ f3 d
" A2 |& H N* ]' d7 J过去十天，杭州本地不少零售、商超、便利店的人都去店里“取经”了。《商业观察家》也收集了一圈他们的反馈。: E8 `7 Q2 S( V/ f5 s/ l1 n+ n
" p1 L7 M9 E1 Y' H& C0 O* Y总体来说，开业第一家店的声势确实不小，但行业里的人普遍觉得：亮点不够突出。9 }) Q& U/ N3 @5 f% a
+ z: R" f" G2 n5 D* u有超市从业者直言，放在硬折扣社区超市赛道里，快乐猴不算差，但也没什么特别亮眼的地方。做便利店的人就更直接了，说感觉未来挺难走下去。/ L5 J" h& _. m6 N1 P3 o: Z+ m/ A
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一句话总结：
- u" y% R( T& Y9 f3 U- Y“没有再去一次的理由，这才是最大的问题。”: p) O. N4 r) ?8 J+ g( G
6 m( n4 K+ d, F, @! q1 F4 Q从整体业态来看，快乐猴像是“照抄”了奥乐齐、盒马NB等硬折扣模式，该有的东西都搬了过来，但差异化不足。5 p. x x; @) `) N" s& V( K1 F: { q
- W) ?% _4 J: {7 t9 \. k, D两大短板：自有品牌 & 到家业务
7 U, ?, t8 B8 Y/ P1. 自有品牌还没打出来( b7 C" I! a) d" o% t* y" x! V# a
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硬折扣超市的核心竞争力，其实就是自有品牌。SKU少（一般就一千多种），就更得靠自有品牌来拉开差距，不然很容易被模仿。7 w( F$ `# W" n, @) M
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目前行业的老大奥乐齐，自有品牌占比高达90%，而快乐猴首店大概只有四分之一，差距还是蛮大。8 y' `2 P8 C" p) j2 @2 s1 M8 |
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除了占比之外，业内评价自有品牌还得看四个维度：
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占比够不够高5 F/ `. v8 Q( Y5 j) W
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有没有层次感（高、中、低价位覆盖不同人群）: a6 G; P# z! W" c k
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性价比是不是硬. Q# W4 `2 Q0 b) J+ Z; f
6 [- k" U- r, [3 g$ u9 [' g稳定性强不强
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: H+ s# w ^* k' u$ a在快乐猴首店里，这四点都还没完全体现出来。早期一些自有品牌商品价格确实有优势，但要等到开出十几家、规模化之后，能不能保持便宜，才是真功夫。
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2. 到家业务还没展开( T+ ?8 `7 Z+ L. W- ^
8 i: z& s& |4 J: T4 Q7 F大家对快乐猴的另一大期待，是美团把自己的即时零售体系嫁接过来，让超市+配送结合出新玩法。' ^, A' i- Q) S, Y7 @/ T
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但从首店来看，还没怎么发力到家业务，主要还是聚焦到店。原因也好理解：硬折扣讲的是“极致便宜”，要做即时配送，还得加上骑手成本，利润空间就更紧张了。
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% d+ y* O6 V6 {3 ?要想把到家做好，必须靠高比例的自有品牌去撑毛利，否则很难覆盖最后一公里的配送费用。奥乐齐线上订单能占到三分之一，就是因为它的自有品牌够硬；而盒马NB一直不太推到家，就是因为性价比和SKU都不足以支撑。
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发表于 2025-9-9 08:00
发表于 2025-9-9 10:52
