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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。
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其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。- b0 Y, o2 {" L
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要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。& Z% e1 [+ ~1 d, M# B! L9 ?/ X
J& d0 m' M- q: P" |) T e; D4 V01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退
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盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。% Z4 C, }- V: @' I4 }6 r- C n1 [
但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。0 C- r' s3 [) g) {- ]
3 M5 X6 _' A+ a9 a, y; M2 RX会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。: [# Y% [) n- U; d- ]3 B. T, B
但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。
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+ w3 M S% I' a$ O: B& l02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了. d, X9 B+ N u
/ {* _% j0 _. B$ [6 q& t边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。
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鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。
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6 V+ {- u i3 p! N8 V$ mNB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。# Z: `+ y# R/ h% w4 E- N
. q2 `( t2 G( w很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:' S- e) O- ]9 L4 o; A4 ^, E
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毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。, |% ~7 t: J/ e, {
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单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。0 m4 ~2 Q; B' r
7 {5 F& j1 h: z9 s+ e履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。
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/ ]3 c" b3 ~: _! Q$ h% j换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。& o$ b- ]( k/ Q9 J9 G$ _
5 C, z7 i# |2 O8 e5 n7 b03 阿里收缩背景下的“自力更生”$ l: d( G; n+ z- l' R
1 {- v2 P7 |" V/ K要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。& f; \) v& j6 @/ P, L' @. F, S
这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。; }: _/ U0 z* y5 z& b
9 U9 V2 | z" b9 k盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。7 l' m+ E& T% t0 O
2 H% Z9 W% n6 L% p更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。; i0 v* |% D+ n. |0 p& U
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从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。
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* m% ~4 f, j3 a& V: J04 结语( }4 L; k, E2 M% o
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回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。- i: y' Z$ S% m! O7 {
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如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。
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但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。+ ?& b7 l/ K+ B6 [& k
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