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一名江西工业职业技术学院的学生在校内食堂用餐时，发现食物中混入了疑似老鼠头的异物，并将拍摄的影片上传到网络上，引发了广泛的关注和讨论。校方事后声称该物体是鸭脖子，监管单位公布的送检结果也显示异物是鸭脖子，属于正常食物，但仍有不少网友对此表示质疑。江西省教育厅已介入调查此事。
据媒体报道，视频显示学生从食物中翻出一块黑色异物，上面长有“胡须和门牙”，学生怀疑它是老鼠头部分，但校方表示经过比对，异物是鸭脖子，是正常食物。南昌市市场监督管理局已将菜品留样进行检测，结果将在三至五天公布。餐饮公司和学校也表示将配合调查。
尽管官方已公布送检结果，但网友仍然怀疑异物是老鼠头，揶揄“前有指鹿为马，后有指鼠为鸭”等。嚼齿类动物专家也表示，如果在正面的鸭脖图片中看到鼠的犬齿，特别是下面犬齿很长，那么他们认为那很可能是老鼠头部分。
此事件也引发了涉事学校食堂承包商的反思，他们表示自己一直严格遵守食品安全卫生要求，但学生对学校食堂卫生问题的疑虑需要引起重视。
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发表于 2023-6-7 15:55
发表于 2023-6-7 19:03
