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2024年,全国便利店开得那叫一个热闹——TOP100品牌加起来一共19.6万家店,年增7.7%。在这场肉搏中,有一个本土品牌显得特别猛——美宜佳。它的老板在便利店行业大会上放话:2025年7月要冲击全国4万家门店的目标!3 }2 g* o" s$ ~) w. Q% P/ B& P4 r- v. ^
9 z# Q. M: o# p1 T, F这不只是个数字,它背后代表的是一个中国本土品牌,从“工厂门口的小店”一路干到连锁之王的逆袭故事。 h8 R2 w/ s/ J. U5 o
" J, @' [2 D3 a: p一、为啥美宜佳能跑这么快?, V- \2 g. W8 A
关键就俩字:加盟。而且是那种成本不高、门槛不高、规则不死板的加盟方式。
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你要是想加盟一个美宜佳,差不多准备个30万就行。相比动辄五六十万起步的日系便利店来说,门槛算是非常友好了——光是装修、设备、货品这些都尽量压低起步门槛。9 i, P% G& v; e0 s+ o
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总部怎么赚钱?也不靠你利润抽成,加盟商只交1000块/月的管理费,其余赚多少都自己拿,压力小了很多。再加上美宜佳不怎么管你营业时间、促销活动啥的,老板自由度挺高的,这就特别适合夫妻店、小镇青年、小生意人。: f& H- [5 O0 }6 U: j! ~9 w5 |# r
' u+ y4 m$ Z1 B5 R; H一个东莞的老板说得特别实在:“比开杂货店就多花10万,牌子响,流量翻倍。”这种低成本+高曝光的组合,让美宜佳开店速度非常恐怖,平均每天新增6家门店。6 [" }0 y9 O+ `! d% v% Z0 J' T+ b
3 X2 O4 H4 w3 c9 d- \9 \( }7 b截止目前,全国大约3.8万家门店,其中68%都在广东,密集程度吓人,东莞2048人就有一家美宜佳,全球领先。+ U' g0 b0 b4 h& h( Q: c
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二、不是只靠加盟,美宜佳也很“聪明”$ W9 f, x) V; B+ @
它不是那种“只会跑马圈地”的企业。背后有大数据、有供应链、有智能系统支撑。4 Y0 q- U v4 h. a& o
9 T. K9 m/ E( B, N9 ?比如和华为云合作的“智慧门店6.0”,搞AI选品、智能排货,还有人流热力图。再比如自己建冷链物流系统、开食品厂,很多商品都是自己供应,进货成本压得很低。0 P: \4 H/ ]6 T. t( \, v
$ X) l# @- n: j而且美宜佳有一套“13+1”的管理模式,13个部门+1个区域督导组,保障服务标准统一,既不死板也不乱。2 Q' u3 J7 ^- o6 h
0 i8 s0 r4 `+ N% v) _; w" S& A2 K连创始人都说:“每年砸好几亿升级系统、搞数字化,不是玩虚的,是为了加盟商能活得更久。”而且它还提供代寄快递、售卖彩票、手机充值这些生活服务,让店铺变成社区功能站,不只是卖东西的。+ j" l! X. y; o) n2 E+ I
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三、它是怎么走到今天的?
& B# O8 ^$ R8 x: l+ n美宜佳不是突然蹦出来的,而是一步步打拼出来的。8 O5 j- V5 Z5 F! n% ^
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创始人叶志坚,早年是东莞商业局副局长,1990年搞了个连锁超市叫“美佳”,6年开了50家店。但后来沃尔玛、家乐福来了,他干脆停掉盈利业务,重新开干便利店——美宜佳就这样诞生了。
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' m7 H; S, ?% A5 o q7 ]1 I/ u它瞄准的是工人多、服务少的工业区,错开了7-Eleven那种商圈型打法。在选址上走“农村包围城市”的路线,用超低租金的门店稳扎稳打。; X3 `$ l" h& S3 d
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早年他为了整顿供应链,强推POS系统,很多加盟商一开始不买账,但他宁可让1/4退出也要统一系统,这在那个年代是很硬气的事。! U0 A. z# d) `" A& Z. r
7 C: ]$ T9 y- W' F& T0 j O0 n2001年和海鼎科技联手,建立了一整套信息化系统。2007年门店就破1200家,成为本土便利店里的“科技派”。9 @& T" @1 Z( M" L+ y$ R- E
1 K% w, @6 `4 ~- m后来也做过错事,比如2010年搞电商失败,但他反思得快,知道便利店核心不是全品类,而是“500米内的即时满足”。" ]; r8 Z r3 g' s& K
4 R. g( h* v W: y% w; J# k所以,美宜佳转身开始对接菜鸟驿站、支付宝支付、美团、饿了么这些O2O平台。外资便利店当时还在试图照搬日本那一套,美宜佳已经先一步站稳社区场景。+ b1 ?0 ]7 F$ q, \" z
9 F0 `4 J+ ^4 e% B6 k2 u2016年“合伙加盟”模式上线,连经营权都可以分出去,进一步加速全国扩张。
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今天你再看它,不光自己牛,还成了人才摇篮:东莞的天福便利店、上好便利店,老板都出自美宜佳,是真正意义上的“便利店黄埔军校”。) e$ e9 f% X, {+ {
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四、挑战也来了,“慢公司”如何玩赢?
! ^4 m+ H9 e" ~7 v/ c6 H y# @7 n, O虽然美宜佳现在风头正劲,但市场并不乐观。2025年开始,只有67%的便利店公司还在扩张,是近几年最低值;还有不少开始收缩。广州这种一线城市已经密集得“50米内俩便利店”。
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而零食折扣店疯狂低价竞争,直接把便利店毛利干塌了。更别说各种即时零售(美团买菜、叮咚等)用“速度”改写场景。
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# y0 b% m, C; p: Q6 I那便利店的价值到底在哪?
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$ J6 l1 d6 p+ g叶志坚给的答案很简单:“我们不做房地产,不搞快钱,就专注做一件事——让老百姓日子更方便。”7 H, ~1 V4 a/ u5 J; B4 W* l
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他觉得便利店未来不是卖货这么简单,而是要变成生活的服务枢纽。比如提供老年人健康服务、社区送药、快递取件等,才是下一个增长点。3 u, r, K9 y) w6 F; H1 q5 f- r- |
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而且他还有个更大的计划:出海!
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8 T2 ~2 n% u/ z! H0 K0 _! h) t8 w他们已经规划好进入东南亚市场,不是照搬门店样式,而是输出“中国式便利服务”的一整套标准。这不是卖商品,而是“服务出海”,要让全球都看到中国便利店的力量。
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五、写在最后! B- A" m9 ]- L; ~' y
美宜佳走到今天,不靠砸钱、不靠资本,而是靠了慢、准、狠:
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慢,是耐心——一件事干26年,心无旁骛;) ]* Y" g/ ?5 D
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准,是策略——不碰热闹商圈,反而包围大城市;
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4 k/ ^: @% A! o# @狠,是执行力——技术、加盟、服务一步不落。$ w. Q# x/ e) R! J
' E1 T' v5 T4 s+ X: o当别人拼价格、美团拼速度、折扣店拼低价,美宜佳守住的是“500米内的信任”,是你楼下那盏一直亮着的灯。
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