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最近,卖榨菜的涪陵榨菜盯上了成都一家做火锅底料起家的公司——味滋美。5 }5 r7 k+ x3 ~: b- }% U+ s
. F; u8 v2 L0 ]- A5 @7 v4月下旬,涪陵榨菜发布公告,说准备收购味滋美51%的股份。简单说,就是准备把这家公司收入麾下,变成自己控股的子公司。你可能更熟悉他们家“乌江榨菜”这个品牌,算是全国吃泡面人群的老朋友了。# \" M5 c* m5 M. H0 m2 h
. z7 L3 e$ O8 y, Q% q0 N" {3 \- S3 D其实涪陵榨菜这两年有点“不香”了。2010年刚上市那会儿,靠着乌江榨菜风生水起,营收年年涨,利润也跟着飞。但从2023年开始,数据有点难看了:营收和净利润连续两年下滑。2024年净利润不到8亿,跟高峰时差了一截。3 p: A$ P* D [
6 z8 @! G4 k) R为啥下滑?官方说了几个原因:
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2 n9 ?( a1 m4 _. x0 V' Y, S% f/ j榨菜市场接近饱和,尤其一二线城市增长乏力;; n" n0 _' g9 \
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整个行业门槛不高,竞争太激烈,利润空间被挤压得很窄。
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为了打破现状,涪陵榨菜打算从“多品类”和“多渠道”两个方向突围,而这次收购味滋美,就是战略的一部分。" e h5 v X" }7 f- z& H
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那味滋美啥来头?( C$ {* ] y; |2 K+ V
它最早是成都华阳街头一个串串火锅小店“串根香”起家,后来越做越大,发展成了连锁品牌,还做起了火锅底料、中式调味料、预制菜等产品。2018年,连锁店超过300家。同年成立了味滋美公司,正式走向集团化。
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3 I# ^9 c1 s7 Z5 G* Y目前味滋美在眉山“中国泡菜城”建了70多亩的生产基地,还有30多条现代化生产线,年产值上看20亿,虽然实际营收没那么高,但潜力摆在那儿。2023年、2024年的营收在2.6亿左右,净利润也有三四千万。4 e" z- q3 o* Y
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这次收购看起来是双赢:8 e, ]+ A! i: _# }" @3 i( L- b
1 Z5 E5 `* E( g9 J. b味滋美能借涪陵榨菜的全国渠道资源,把产品卖得更远,打入家庭消费端,销量自然更上一个台阶;
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涪陵榨菜则能利用味滋美在餐饮端(B端)的资源,拓展更多像火锅店、餐馆这些渠道,把榨菜、泡菜等产品更多地卖给吃饭的店而不仅是超市。& h5 p: L# X1 o; j3 y& I* N
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一句话总结:涪陵榨菜卖榨菜卖腻了,现在靠“串串”找新增长点!
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